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2021/06/07 NEW!

2021/6/7のメニュー☆

ご飯:黒米
・チキンカツ 特製ソース
・シャケのワサビマヨ焼き
・白菜のフレンチサラダ
・里芋の甘酢鶏そぼろあん
・焼きビーフン
・キュウリの塩昆布和え

376kcal(おかずのみ) 塩分2.9g

【管理栄養士大山加奈恵の一言メモ】
シャケは寿司ネタ、マリネ、塩焼きなどで人気の魚です。鮮度を良いものを見分けるポイントは皮がピンと張って、身が全体的にふっくらとしていればOK。身に入っている「さし」が多いほうが脂が多く甘みがありますよ。赤色のアスタキサンチンは、日焼け予防にも効果があると言われているので、紫外線が気になる季節にはお勧めです。
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