ご飯：黒米
・プルコギ
・白身魚のフライ
・青菜とワカメの和え物
・切干大根のさっと煮
・ペペロンチーノ
・コンニャクの青じそ炒め

368kcal(おかずのみ)　塩分2.9g

【管理栄養士大山加奈恵の一言メモ】
プルコギは韓国の焼肉料理で、肉の炒め物という意味。今日は甘辛タレにつけた豚肉と、玉ねぎ、人参、ピーマンとたっぷりの野菜を使っています。1品でバランスよく、ご飯のおかずにもぴったりな、ヤミツキになる美味しさです♪自宅では焼肉のタレにコチュジャン、おろしにんにく、ごま油を入レルと、簡単に本場の味になりますよ。冷蔵庫の残った野菜を使えば、一石二鳥ですね。