ご飯：黒米
・油淋鶏
・サワラのマヨ焼き
・白菜の青じそサラダ
・大根のクリーム煮
・ひじきのキンピラ
・金時豆の煮物

371kcal(おかずのみ)　塩分2.6g

【管理栄養士大山加奈恵の一言メモ】
ひじきには鉄分が豊富に含まれています。東洋医学では血を補い貧血を予防する効果があるとされています。また、乾燥肌の改善や抜け毛を予防する効果も期待されているので、乾燥で肌がカサカサしたり、髪がパサつく時は、ひじきを食べてみるといいですね。また、眠れなかったり、気分が落ち込む時にもひじきを食べると改善すると言われています。ぜひ試してみてくださいね。